La soupe est le nouveau jus —Ou du moins une approche hivernale. Essayez ces 8 recettes qui peuvent même être plus saines que le jus vert.
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Soupe de chou-fleur crémeux végétalien avec gâteau de chou frisé à l'ail
Le chou-fleur de purée est naturellement crémeux - il ne faut pas ajouter de produits laitiers! Accédez à sa saveur avec du citron frais, un remède ayurvédique, pour effacer l'accumulation toxique dans le système digestif, dit Iserloh.
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Soupe aux carottes crémeuses avec avoine
L'avoine roulée épaississe et ajoute de la fibre à cette soupe crémeuse, qui contient également du jus de citron adapté à la désintoxication.
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Soup soul de haricots blancs toscan de Sadie Nardini
Cette recette de Soup Soup est gracieuseté de Sadie Nardini, professeur de yoga et star de l'émission de téléréalité Rock votre yoga . Rendez-le végétalien en retirant la viande et en remplaçant le bouillon de poulet par du bouillon de légumes.
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Crème de soupe aux champignons
Quoi de mieux par une journée froide que la crème réchauffante et nutritive de soupe aux champignons?
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Soupe de célerique
Qui savait que l'humble racine de céleri pouvait fournir la base pour une soupe aussi copieuse et délicieuse?
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Pâtes douces et haricots
Cette soupe italienne traditionnelle vous remplit de haricots de cannelloni sains et satisfait votre envie de pâtes. C’est Amore!
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Soupe de miso
Ce classique japonais emballé au tofu avec du jus de gingembre frais est un accompagnement chaleureux pour les sushis végétariens ou tout souper de sauté.
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Soupe aux nouilles de tofu végétal vietnamien avec bok choy
Relevez le défi végétalien avec cette soupe de nouilles nourrissantes… et n'oubliez pas de couper une demi-papaye pour le dessert.
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