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Breweries that offer yoga classes followed by beer tastings may be serving up more than a practice and post-class camaraderie. Sipping a pint may have health advantages too, suggests a recent study published in the Journal of Cereal Science . Une équipe de recherche finlandaise a analysé les grains d'orge (un amidon de brassage commun) et des échantillons de bière, et a découvert de grandes horrins, des composés phénoliques qui peuvent posséder une puissance antioxydante en grande échelle.

De plus, les hordatines se sont avérées aider à maintenir la digestion bourdonnante (un bon complément aux asanas de torsion) en déclenchant des contractions lisses musculaires. Pour récolter le plus d'avantages, commandez des bières brassées de malts d'orge, comme les bières blondes, les bières, les stouts et les porteurs; Le blé et les bières légères contiennent généralement de l'orge mais aussi du blé, du riz ou du maïs, de sorte que les concentrations horrifiques sont souvent plus faibles, explique le chercheur principal de l'étude, Juha-Matti Pihlava.



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