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give back with love and food, Cooking a healthy soup

Dix façons de nourrir les amis, ceux qui en ont besoin et vous-même cette année pendant que vous redonnez avec amour et nourriture.

Lorsque vous cuisinez et servez un repas, vous offrez quelque chose de vous-même, le plus souvent à ceux de votre cercle immédiat de famille et d'amis. Que ce même esprit généreux et l'amour de la nourriture soient un moyen d'atteindre au-delà de votre table pour aider à nourrir une communauté plus large qui a besoin de subsistance. Que ce soit en cuisinant et en partageant un repas avec les autres ou en soutenant une organisation qui nourrit les autres, vous pouvez offrir de la nourriture comme une expression nourrissante de votre esprit de vacances et comme moyen d'approfondir votre pratique de yoga grâce à un service sincère.

Nourrir les gens est la pratique du yoga en dehors de nous-mêmes, explique Rosie Branson Gill, la praticienne de Yoga de San Francisco Vinyasa, une organisation à but non lucratif qui sert la communauté grâce à une éducation alimentaire innovante.



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Concentrez-vous sur votre propre communauté ou laissez vos actions se faire sentir dans des endroits que vous n'avez jamais été. Invitez vos voisins à partager un pot de soupe ou aidez à subventionner la ferme ou les petites entreprises d'une famille aux prises avec l'autosuffisance sur un autre continent. Cette année, alors que vous cherchez des moyens de partager l'esprit de la saison, considérez cette liste d'idées d'inspiration alimentaire à donner.

1. Rassemblez un groupe et servez une fête de vacances

Chaque année, Branson Gill et son équipe se joignent au répit médical et au centre qui donne à sobre cuisiner, servir et partager un dîner de vacances avec les résidents du centre. En cuisinant et en mangeant ensemble, les gens apprennent les uns des autres, et quand vient le temps de se reconnaître, notre Thanksgiving est joyeux, riche et sincère, dit-elle.



Organisez un groupe de copains de yoga, ou allez en solo et visitez HomelesshelterDirectory.org pour trouver un abri près de chez vous.

2. Collectez des canettes dans votre svyoga local

Approchez-vous de votre directeur de studio local ou du directeur de l'école au sujet de l'organisation d'une collecte de nourriture en conserve. Tout d'abord, décidez d'une gamme de dates et d'un endroit pour stocker les marchandises données. Ensuite, élaborez des stratégies sur la façon de faire la publicité de l'événement. Yoga by Degrees, un studio à Wheaton, Illinois, a utilisé des dépliants et des messages Facebook pour informer la communauté et solliciter des articles sains et non périssables pour sa collecte alimentaire.

Trouvez un garde-manger ou une banque alimentaire locale pour soutenir Foodpantries.org .



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3. Montrez-vous que vous vous souciez d'un repas fait maison

Vous n'avez pas besoin de chercher loin pour trouver quelqu'un qui apprécierait un cadeau nourrissant de votre cuisine. La prochaine fois que vous préparez un plat qui gèle bien - comme les épinards et la tarte au fromage - ne soumet pas la recette et livrez un plat à manger maintenant ou à congeler pour plus tard.

4. Rafraîchir les collations scolaires

Aidez à fournir à l'école de votre choix des fruits de la ferme pour le temps de collation en faisant un don à The Fruitguys, une entreprise de livraison de produits basée en Californie dont le programme de connexion avec votre programme communautaire offrira une commande de collations nutritives à une école locale.

Pour mettre en place des livraisons saines, contactez Les fruitiers .

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5. Aidez une famille à mettre un dîner de vacances sur la table

Des organisations comme l'Armée du Salut permettent aux donateurs de parrainer une famille pendant les vacances en aidant à remplir une liste de souhaits qui incluent une carte-cadeau pour l'épicerie. Feeding America, un organisme de bienfaisance travaillant pour éradiquer la faim, permet de subventionner les repas d'une famille pendant deux semaines à un an en faisant un don en ligne.

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Trouvez votre bureau local de l'Armée du Salut en visitant Salvationarmyusa.org . Vous pouvez contacter Feeding America via son site Web à FedingAmerica.org .

6. Amenez l'esprit des Fêtes au travail

Un cadeau de granola maison rempli de fruits secs, de noix et d'épices de vacances chaudes est un moyen bienvenu de prendre vos collègues avec affection lorsque tout le monde est surdosé sur des bonbons de vacances. Essayez une recette simple et facile à personnaliser et donnez les résultats dans des pots ou des sacs avec une étiquette maison qui dit que le petit déjeuner est sur vous.

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7. Donnez un savoir-faire nutritionnel

Une autre façon de faire un impact durable est de faire un don à Cooking Matters, une organisation nationale engagée à enseigner aux familles à faible revenu comment acheter et préparer des repas sains avec un budget. En offrant des cours de cuisine et de nutrition dans les églises, les centres communautaires et les abris, les questions de cuisine s'efforcent d'enseigner des habitudes saines, d'encourager l'autosuffisance et de créer des changements positifs durables dans le régime alimentaire des familles - une stratégie que les études se sont révélées utiles pour promouvoir le bien-être de la famille.

8. Faites une livraison spéciale

Les organisations qui apportent de la nourriture aux personnes dans le besoin, y compris celles qui livrent des repas préparés aux personnes âgées et aux groupes qui ramassent l'excès de nourriture des restaurants et les livrent aux abris sans abri, ont constamment besoin de bénévoles pour aider à faire fonctionner les choses.

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Pour livrer des repas chauds préparés aux seniors confinés à la maison, fais du bénévolat avec des repas sur Wheels, une organisation nationale avec des chapitres locaux à travers le pays. Inscrivez-vous à la navette des restaurants - sur les amis ou avec des amis - dans City Harvest à New York, des coureurs de nourriture à San Francisco, ou Food Rescue, un organisme à but non lucratif basé sur le Web au service de l'État de l'Indiana.

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9. Investir dans l'autosuffisance

Prenez quelques minutes à l'ordinateur pour aider à fournir un microlle à un groupe à but non lucratif combattant la faim dans un pays appauvri ou pour aider à fournir des vaches au lait, des abeilles ou un troupeau de poules pondérées aux agriculteurs en difficulté. Des cadeaux comme ceux-ci peuvent initier une chaîne de changements positifs dans une famille, un quartier ou une communauté entière en permettant aux bénéficiaires de se nourrir et de se soutenir eux-mêmes et les uns les autres.

Pour faire un microloaire, essayez kiva.org , Opportunity.org , ou accion.org . Si vous souhaitez donner un troupeau de poussins, une ruche d'abeilles ou une génisse, contactez Heifer International à Heinfer.org .

10. Rassemblez des amis et des voisins pour un repas décontracté

Parfois, l'offre d'un dîner de réchauffement est suffisant pour rassembler les familles pour une fête de vacances discrètes. Un pot de soupe aux dashandbella.com .

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Obtenez les recettes:

Tarte aux épinards et au fromage
Granole de l'huile d'olive savoureuse
Minestrone pour une foule

Cook, écrivain et enseignant professionnel basé à Berkeley, en Californie, Samin Nosrat se consacre à la création de la communauté autour de la nourriture.

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