C'est la Saint-Valentin ce week-end, alors allez-y et traitez-vous et votre rendez-vous! Si vous voulez vous adonner à la manière la plus saine possible, il est préférable d'être à la recherche de friandises plus faibles en sucre. Une cuillère à café de sucre a environ 4 grammes de sucres, alors gardez cela à l'esprit lorsque vous regardez un ensemble de bonbons, de gâteaux ou d'autres goodies achetés en magasin.
Cela dit, le dessert de temps en temps ou un régal spécial pour le jour V est parfaitement bien! Lorsque vous préparez des desserts à la maison, commencez par des aliments nutritifs comme les noix et les graines, le cacao ou le chocolat non sucré, les grains entiers, la noix de coco, les produits laitiers probiotiques et les fruits séchés non sucrés comme les baies de goji ou les raisins secs que vous pouvez facilement transformer en friandises exotiques.
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Les noix sont mon préféré, car j'ai l'impression de me faire plaisir quand je les mange, mais ils sont naturellement faibles en sucre, riches en nutriments et riches en bonne sorte de graisse. Les noix contiennent également une bonne quantité de protéines, certaines fibres, ainsi que des minéraux qui font tout, à partir de la production de collagène pour réguler le métabolisme. J'adore les associer au chocolat, car je peux faire ma propre gâterie à faible teneur en sucre et riche en noix qui a encore un soupçon de bonté au chocolat. Le stockage de toutes les noix dans le congélateur ou le réfrigérateur est une bonne idée, car les huiles qu'ils contiennent peuvent devenir raniques rapidement si vous ne les utilisez pas tout de suite.
Jennifer Iserloh , AKA The Skinny Chef, est un leader dans la promotion des modes de vie sains et dynamiques à travers un régime de plats délicieux et nutritifs faciles à préparer. Chef de formation classique, professeur de yoga certifié et diplômé de l'Institut de nutrition intégrative, Iserloh est l'auteur le plus vendu de 50 nuances de chou frisé et de tricheurs sains, entre autres livres.
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