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C'est peut-être le cœur de la maison, mais la cuisine est également l'endroit où les objectifs organisationnels se sentent parfois les plus hors de portée. Chaque voyage à l'épicerie signifie plus de choses pour trouver un endroit pour - plus de bruits visuels à affronter. La plupart de ce que nous apportons dans nos cuisines (contenants de rangement, aliments secs tels que le riz et les céréales) est livré en emballage vif et bruyant avec des étiquettes accrocheuses. Cela peut être vraiment surstimulant, que vous sachiez ou non, le consultant minimaliste Devin Vonderhaar dit. Voici ses suggestions pour refuser le volume pour créer un lieu de cuisine et de rassemblement plus serein.

Organisez ce que vous avez

Vonderhaar recommande de décanter les aliments en éliminant l'emballage pour donner à votre garde-manger un aspect uniforme: l'utilisation de récipients en verre, comme la sauce et les pots de confiture réutilisés, pour stocker les aliments peuvent réduire l'agitation et améliorer la durée de conservation. Les conteneurs qui ont longtemps perdu leurs couvercles peuvent être utilisés comme organisateurs d'étagères et de réfrigérateur. Même le navire en plastique dans lequel votre empoteur est venu peut être recyclé pour contenir de petits articles qui ont autrefois peuplé le tiroir à ordures.



Vous n'en avez pas besoin

La cuisine est un point chaud pour les doublons, dit Wong. Mais avez-vous vraiment besoin de deux raceurs de fromage? Il en va de même pour les pots et les casseroles qui accomplissent des tâches identiques. Identifiez vos appareils de cuisine les plus utilisés et réfléchissez à la façon dont ils peuvent fonctionner dans encore plus de scénarios. Pouvez-vous faire bouillir des pâtes dans votre wok préféré? Débarrassez-vous de tout ce qui effectue un travail répété.



Gardez les compteurs clairs

Les seuls articles sur le comptoir de Vonderhaar sont une cafetière et une friteuse à air dans une couleur amusante qu'elle aime. Les ustensiles, les appareils électroménagers et les aliments sont soigneusement hors de vue dans les tiroirs et derrière les portes de l'armoire. Cela facilite le nettoyage, et il est visuellement apaisant, dit-elle.

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Faire des zones désignées

Tout, de la nourriture aux ustensiles de cuisine, devrait avoir son propre endroit qui a un sens logique en fonction de la façon dont vous utilisez votre cuisine. Les plats de cuisson, les pots et les casseroles peuvent être empilés en utilisant leur forme naturelle et devraient s'approcher du four. Des tasses, des assiettes et des bols peuvent vivre ensemble dans une zone différente. Même dans les petits espaces, avoir un endroit réglé pour tout peut rendre la pièce plus claire.



Mettre à niveau là où ça compte

Pour réduire le plastique et le glamour de l'évier, échangez dans des récipients en verre contre du savon à main et à vaisselle (encore mieux si vous vous lancez ou source des friperies). Vérifiez s'il y a une station de recharge de savon ou un magasin près de chez vous, ou inscrivez-vous à un abonnement: Grove Collaborative Fournit des articles ménagers sans plastique et rechargeables tels que du savon dans les bouteilles en aluminium, tandis que les produits de CleanCult sont disponibles dans des cartons de lait mignons et recyclables ( 9,99 $ pour 32 onces de savon à main).

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À partir de mars / avril 2021



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