Essayez ces écarts naturels en meilleure santé (et plus savoureux) que le beurre d'arachide.
Les ventes d'alternatives au beurre d'arachide ont bondi de 40% au cours de la dernière année, et chacune contient ses propres saveurs et avantages pour la santé uniques. Pour trouver votre nouveau favori, goûtez ces écarts naturels.
Beurre de noix pour la prévention des maladies
Les végétariens et les végétaliens, cette propagation pour vous: le beurre de noix a les niveaux les plus élevés d'oméga-3, une graisse saine trouvée principalement chez les poissons qui contribuent à stimuler le système immunitaire et à prévenir les maladies cardiaques, le diabète et plus encore. Notre choix: Artisana Organic Raw Nut Butter est préparé à basse température pour préserver les nutriments et les enzymes (12 $, artisanafoods.com).
Beurre d'amande pour un grand teint
Une riche source de vitamine E, le beurre d'amande offre près de 30% de vos besoins quotidiens en 1 cuillère à soupe. La vitamine E aide à protéger les membranes cellulaires et à se protéger contre les dommages causés par les rayonnements UV, explique Joy Bauer, RD, auteur de Joy Bauer’s Food Cures. Le beurre d'amande est également plus élevé en fibres et plus faible en sodium que le beurre d'arachide. Notre choix de beurre d'amande Maranatha est un double moulu pour une texture lisse (7,50 $, manehafoods.com ).
Beurre de cajou pour la santé cardiaque
Plus de la moitié de la graisse dans ce beurre de noix provient de l'acide oléique, une graisse insaturée en santé cardiaque qui aide à améliorer le cholestérol et la pression artérielle, explique Nicolette M. Pace, RD, nutritionniste à Great Neck, New York. Notre choix: encore une fois le beurre de noix de cajou biologique n'est pas sucré et sans sodium (11 $, Onceagainnutbutter.com ).
Beurre de noisette pour un boost d'humeur
Une autre grande source de vitamine E protectant la peau, les beurres de noisettes ont également tendance à être mélangés avec du cacao, que les chercheurs ont trouvés peuvent vous aider à garder plus calme et plus de contenu, selon une étude de 2013 dans le Journal of Psychopharmacology. Il suffit de vous livrer avec parcimonie, donc vous n'en faites pas trop sur le sucre. Notre choix: Rawmio Hazelnut combine les noisettes biologiques en pierre avec des plumes de cacao (14 $, rawguru.com ).
Beurre de noix de soja pour la santé des os
Si vous êtes allergique aux arachides, jetez ce beurre de noix dans votre chariot. Il est similaire au pois - du beurre non dans le goût et la texture, donc c'est un remplaçant parfait, dit Pace. De plus, les aliments de soja peuvent renforcer les os et aider à prévenir l'ostéoporose, suggère la recherche. Notre choix: I.M. Le beurre de sojust sain a des nuances de caramel sucrées (19 $ pour deux pots, soynnutbutter.com ).
